Resep Donat Kentang Panggang ala Darius Sinathrya dan Donna Agnesia

Liputan6.com, Jakarta - Pasangan Darius Sinathrya dan Donna Agnesia berbagi resep camilan mereka di rumah yakni donat kentang panggang. Sajian ini mereka modifikasi dan dibuat dari resep donat kentang goreng.

Melalui IG TV di Instagram pribadi, Darius menjelaskan bahwa dari resep yang biasa digunakan, ia membuatnya adonan donat menjadi lebih cair. Darius dan Donna memanggang donat dengan mesin cetak panggang, mini doughnut maker.

Lantas, apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana langkah pembuatan donat ala Darius dan Donna? Simak rangkuman selengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan:

400 gram tepung terigu

400 gram kentang yang sudah direbus dan dihaluskan

50 gram margarin

50 gram gula pasir

150 ml susu cair

2 butir telur

Garam

Baking powder

Air perasan lemon

Langkah-langkah Pembuatan:

Darius Sinathrya dan Donna Agnesia membuat donat kentang panggang. (dok. Instagram @darius_sinathrya/https://ift.tt/3dKrZ0t Elmira)

1. Mixer telur dan gula hingga mengembang. Lalu cairkan margarin.

2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke campuran telur dan gula yang telah mengembang.

3. Lalu, masukkan margarin yang telah dicairkan, susu cair, garam, baking powder, dan air perasan lemon.

4. Masukkan kentang, lalu susu bisa ditambah lagi 100 ml untuk membuat adonan lebih cair.

5. Masukkan adonan ke plastik segitiga dan panaskan mini doughnut maker sekaligus diolesi mentega.

6. Masukkan adonan donat ke cetakan, panggang selama tujuh menit, dan sajikan.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

from Liputan6 RSS https://ift.tt/2NI5dfb